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  • 包丁のサビ取りに！家にあるアイテムで簡単メンテナンスする方法

    包丁のサビ取りに！家にあるアイテムで簡単メンテナンスする方法

      こんにちは、ナニワ研磨工業公式通販サイト「TOGIBU」編集部です。   包丁のサビ取りには、荒砥石が有効です。 目の粗い砥石は、表面の頑固なサビ・汚れを落とすだけでなく、 刃の形の修正にも用いられます。       では、砥石がない人は包丁のサビ取りができないのでしょうか？   いいえ、そんなことはありません。     この記事では、包丁のサビ取りの方法を解説。   砥石を使った定番の方法から、より簡単に・より手軽にできるアイテムと方法をご紹介します。     うっかりサビつかせてしまった包丁を、ピカピカに復活させましょう。     💁こするだけで簡単ラクラク！サビ取り消しゴム         包丁にサビが発生する原因と放置するリスク   包丁にサビが発生する主な原因は、...

    包丁のサビ取りに！家にあるアイテムで簡単メンテナンスする方法

      こんにちは、ナニワ研磨工業公式通販サイト「TOGIBU」編集部です。   包丁のサビ取りには、荒砥石が有効です。 目の粗い砥石は、表面の頑固なサビ・汚れを落とすだけでなく、 刃の形の修正にも用いられます。       では、砥石がない人は包丁のサビ取りができないのでしょうか？   いいえ、そんなことはありません。     この記事では、包丁のサビ取りの方法を解説。   砥石を使った定番の方法から、より簡単に・より手軽にできるアイテムと方法をご紹介します。     うっかりサビつかせてしまった包丁を、ピカピカに復活させましょう。     💁こするだけで簡単ラクラク！サビ取り消しゴム         包丁にサビが発生する原因と放置するリスク   包丁にサビが発生する主な原因は、...

  • 砥石の種類｜砥石の色の意味や番手の見分け方

    砥石の種類｜砥石の色の意味や番手の見分け方

    こんにちは、ナニワ研磨工業公式通販サイト「TOGIBU」編集部です。     砥石の色だけで、種類や番手を見分けることはできません。 なぜなら、着色料を使っている場合があり、その色分けがメーカーによって異なるからです。   砥石を選ぶ際は、番手や用途を確認することが大切です。   とはいえ、人から頂いた砥石だと、どんなものかわからないこともあります。 新しく購入するときでも、店頭やサイトにずらっと並んだ中から好みのものを見つけるのも一苦労ですよね。   この記事では、砥石の色について解説。 色から考えられる砥石の種類や見分け方をご紹介します。     ご自宅に眠っている砥石は、包丁の切れ味を最大限に引き出せます。   ぜひ最後まで読んで、お料理の小さなストレスから解放されましょう。     補足：人造砥石について解説しています。天然砥石については、以下の記事を参考にしてください。   天然砥石種類別まとめ｜プロが選ぶおすすめ産地と特徴     🎁初心者にも！迷った時におすすめの砥石     砥石に色がついている理由  ...

    砥石の種類｜砥石の色の意味や番手の見分け方

    こんにちは、ナニワ研磨工業公式通販サイト「TOGIBU」編集部です。     砥石の色だけで、種類や番手を見分けることはできません。 なぜなら、着色料を使っている場合があり、その色分けがメーカーによって異なるからです。   砥石を選ぶ際は、番手や用途を確認することが大切です。   とはいえ、人から頂いた砥石だと、どんなものかわからないこともあります。 新しく購入するときでも、店頭やサイトにずらっと並んだ中から好みのものを見つけるのも一苦労ですよね。   この記事では、砥石の色について解説。 色から考えられる砥石の種類や見分け方をご紹介します。     ご自宅に眠っている砥石は、包丁の切れ味を最大限に引き出せます。   ぜひ最後まで読んで、お料理の小さなストレスから解放されましょう。     補足：人造砥石について解説しています。天然砥石については、以下の記事を参考にしてください。   天然砥石種類別まとめ｜プロが選ぶおすすめ産地と特徴     🎁初心者にも！迷った時におすすめの砥石     砥石に色がついている理由  ...

  • オイルストーンとは｜刃物もバイクも研磨する油砥石のあれこれ

    オイルストーンとは｜刃物もバイクも研磨する油砥石のあれこれ

    こんにちは、ナニワ研磨工業公式通販サイト「TOGIBU」編集部です。   オイルストーンとは、水の代わりに油を含ませて研ぐ砥石（油砥石）です。   刃物の研ぎにおいて、日本では砥石（水砥石）に水を含ませて使用しますが、 欧米ではオイルストーンがより広く使用されています。     では、なぜ欧米と日本で使用する砥石に違いがあるのでしょうか。   この記事では、オイルストーンの概要や選び方、扱い方を水砥石と比較しながら解説。   オイルストーンの購入を考えていたり、はじめてオイルストーンを使う前に、 参考としてお読みください。     🧰初めてにもおすすめ！油砥石まとめ       オイルストーンとは   オイルストーンとは、研ぐときに油を含ませる砥石です。 なぜ水ではなく油を含ませるのかというと、砥石に使われている石材の違いが理由です。     欧米と日本で砥石が違う理由   現代では、家庭で見かける砥石のほとんどが人造砥石です。 人造砥石が発明される前は、天然の砥石を使用していました。...

    オイルストーンとは｜刃物もバイクも研磨する油砥石のあれこれ

    こんにちは、ナニワ研磨工業公式通販サイト「TOGIBU」編集部です。   オイルストーンとは、水の代わりに油を含ませて研ぐ砥石（油砥石）です。   刃物の研ぎにおいて、日本では砥石（水砥石）に水を含ませて使用しますが、 欧米ではオイルストーンがより広く使用されています。     では、なぜ欧米と日本で使用する砥石に違いがあるのでしょうか。   この記事では、オイルストーンの概要や選び方、扱い方を水砥石と比較しながら解説。   オイルストーンの購入を考えていたり、はじめてオイルストーンを使う前に、 参考としてお読みください。     🧰初めてにもおすすめ！油砥石まとめ       オイルストーンとは   オイルストーンとは、研ぐときに油を含ませる砥石です。 なぜ水ではなく油を含ませるのかというと、砥石に使われている石材の違いが理由です。     欧米と日本で砥石が違う理由   現代では、家庭で見かける砥石のほとんどが人造砥石です。 人造砥石が発明される前は、天然の砥石を使用していました。...

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