商品情報にスキップ
1 8

TOGIBU

職人御用達!速く砥げる砥石セット

職人御用達!速く砥げる砥石セット

通常価格 ¥14,182
通常価格 セール価格 ¥14,182
売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。

焼入れ硬度の高い刃物でも素早く刃付けをする事ができる研削力が高い砥石です。
従来品に比べて研ぎ時間が短縮できます。

プロの料理人や刀鍛冶職人の方にも評価の高い最高級砥石と同じ製法で作られているため、研ぎにこだわりたい方にもおすすめです。

「速く砥げる砥石」は砥石の減りが少なく、面直しの頻度を抑えることが可能です。

 

本セット品の砥石は、不吸水タイプの砥石です。包丁を研ぎたいときに砥石表面を水で濡らしてすぐに包丁研ぎができます。水に浸ける必要がありません。
面直し砥石は5~10分程水につけてからご使用ください。

 

研ぎ方などを記載した「砥石の取り扱い説明書」付。

セット内容

① 荒砥石:#400

② 中砥石:#1000

③ 仕上砥石:#3000

④ 面直し砥石:#60

⑤ 砥石ケーススタンド

用途

荒砥石:刃欠けや刃の形を修正に。

中砥石:刃先を滑らかに整え、普段のお手入れに最適。

仕上砥石:さらに鋭い切れ味と刃の持ちを求める方に。

面直し砥石:凹んだ砥石表面の修正に。

※砥ぐ時は、数字の小さい目の荒い砥石(荒砥石)から初め、中間の砥石(中砥石)、数字の大きい目の細かい砥石(仕上砥石)の順番でご使用ください。

商品仕様

砥石

粒度:荒砥石 #400/中砥石 #1000/仕上砥石 #3000
サイズ:D210×W70×H15mm
生産国:日本

 

面直し砥石

粒度:#60
サイズ:D150×W38×H30mm
生産国:日本 

 

砥石ケーススタンド

素材:本体/ポリプロピレン 滑り止め/ポリウレタン
生産国:中国

商品の色味はモニタの設定や照明などの環境により実際の色味と異なる場合があります。

詳細を表示する

製品特徴

砥石台、収納ケースとして使用可能

包丁を研ぐ際は、砥石スタンド(砥石台)になり、研ぎやすい高さで包丁研ぎができます。
使わないときは、ケースに収納することできます。ケースは重ねることも可能です。

安心の滑り止めゴム付

ケーススタンド底の滑り止めゴムが滑りにくくし、安心して包丁研ぎができます。
これにより、はじめての方も集中して包丁研ぎができます。

砥石表面はいつも真っ直ぐに

砥石は使用することで少しずつ削れ、アーチ状に凹みます。
凹んだ砥石では鋭い刃にならないので砥石表面は常に平らを維持する必要があります。

セットの面直し砥石を使うことで簡単に砥石表面を平らに維持することができます。
刃物と同様に砥石もメンテナンスをすることで長くお使いいただけます。

関連商品