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研ぎ音最高!職人なりきり和包丁用砥石セット
研ぎ音最高!職人なりきり和包丁用砥石セット
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職人さんの意見をもとに昔ながらの砥石の扱いやすさとプロ仕様の研削力を兼ね備えた砥石です。
#220/#1000/面直し砥石:吸水タイプです。ご使用前に5分~10分ほど水に浸透させてからお使いください。
#4000/#8000:ご使用前に水に浸す時間を待つ必要がなく、少量の水をかけるだけですぐに使い始められます。
面が広く厚みもあるため、頻繁に砥がれる方にもおすすめです。
研ぎ方などを記載した「砥石の取り扱い説明書」付。
セット内容
セット内容
① 荒砥石:#220
② 中砥石:#1000
③ 仕上砥石:#4000
④ 超仕上砥石:#8000
⑤ 面直し砥石:#220
⑥ 砥石ケーススタンド
用途
用途
荒砥石:刃欠けや刃の形を修正に。
中砥石:刃先を滑らかに整え、普段のお手入れに最適。
仕上砥石:さらに鋭い切れ味と刃の持ちを求める方に。
超仕上砥石:究極の切れ味に。鏡面仕上げに。
面直し砥石:凹んだ砥石表面の修正に。
※砥ぐ時は、数字の小さい目の荒い砥石(荒砥石)から初め、中間の砥石(中砥石)、数字の大きい目の細かい砥石(仕上砥石)、超仕上砥石の順番でご使用ください。
商品仕様
商品仕様
砥石
粒度:荒砥石
#220/中砥石 #1000/仕上砥石 #4000/超仕上砥石 #8000
サイズ:D210×W70×H15mm
生産国:日本
面直し砥石
粒度:#220
サイズ:D210×W55×H25mm
生産国:日本
砥石ケーススタンド
素材:本体/ポリプロピレン 滑り止め/ポリウレタン
生産国:中国
商品の色味はモニタの設定や照明などの環境により実際の色味と異なる場合があります。
詳細を表示する![研ぎ音最高!職人なりきり和包丁用砥石セット](http://togibu.com/cdn/shop/files/togibuset05_8f58b268-60f1-424e-b02b-9250b5912070.jpg?v=1712811955&width=1445)
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商品特徴
![](http://togibu.com/cdn/shop/files/shokuin1000.jpg?v=1698733732&width=1500)
砥石台、収納ケースとして使用可能
包丁を研ぐ際は、砥石スタンド(砥石台)になり、研ぎやすい高さで包丁研ぎができます。
使わないときは、ケースに収納することできます。ケースは重ねることも可能です。
![](http://togibu.com/cdn/shop/files/gokengomu.jpg?v=1698733303&width=1500)
安心の滑り止めゴム付
ケーススタンド底の滑り止めゴムが滑りにくくし、安心して包丁研ぎができます。
これにより、はじめての方も集中して包丁研ぎができます。
![](http://togibu.com/cdn/shop/files/menaoshi-all.jpg?v=1698732333&width=1500)
砥石表面はいつも真っ直ぐに
砥石は使用することで少しずつ削れ、アーチ状に凹みます。
凹んだ砥石では鋭い刃にならないので砥石表面は常に平らを維持する必要があります。
セットの面直し砥石を使うことで簡単に砥石表面を平らに維持することができます。
刃物と同様に砥石もメンテナンスをすることで長くお使いいただけます。
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