面直し砥石 #60

凹んだ砥石表面の修正に使用する砥石のメンテナンス用砥石です。

砥石は使用することで少しずつ削れ、次第にアーチ状に凹んでしまいます。凹んだ砥石では鋭い刃に研ぐことはできないので、砥石表面は平らに維持する必要があります。

包丁を研いだ後は、面直し砥石をすることをオススメします。

その他、砥石表面の目詰まり解消にもご使用いただけます。

吸水タイプの砥石です。ご使用前に5分～10分ほど水に浸透させてからお使いください。  

研ぎ方などを記載した「砥石の取り扱い説明書」付。

商品仕様

粒度：#60
サイズ：D150×W38×H30mm
生産国：日本