エビ印 本職長刃包丁用（丸）砥石 仕上砥石 #3000 QA-0062

どの方向からでも研げるので、砥石の片べり凹みが少なく最後まで砥面を均一に使用できます。

柳刃包丁、蛸引き包丁、カステラ包丁、羊羹包丁などに

不吸水タイプの砥石です。包丁を研ぎたいときに砥石表面を水で濡らしてすぐに包丁研ぎができます。水に浸ける必要がありません。

用途

仕上砥石：さらに鋭い切れ味と刃の持ちを求める方に。

商品仕様

品番：QA-0062
粒度：#3000 仕上砥石
砥石サイズ：φ220×H24mm
生産国：日本